Por mais de um século, o jejum tem sido usado porquê tratamento para perda de peso.
Eu tenho falou sobre os benefícios da restrição calórica. Muito, a maior restrição calórica é não consumir nenhuma caloria. O jejum tem sido de marca “a próxima grande tendência de perda de peso”, mas tem uma longa história em várias tradições espirituais, praticado por Moisés, Jesus, Maomé e Buda. Em 1732, um notável médico escreveu, “Aquele que come até permanecer doente, deve jejuar até permanecer bom.” Tapume de um em cada sete adultos americanos hoje relatório seguindo esse parecer, “usando o jejum porquê meio de controlar o peso corporal”, porquê discuto em meu vídeo Benefícios do jejum para perda de peso postos à prova.
Relatos de casos de tratamento da obesidade por meio do jejum data remonta há mais de um século na literatura médica. Em 1915, dois médicos de Harvard descreveram indelicadamente “duas mulheres muito gordas”, uma das quais “era um verdadeiro barril de porco”. O seu sucesso levou-os a concluir que “períodos moderados e sucessivos de míngua constituem um método perfeitamente seguro, inofensivo e eficiente para reduzir o peso daqueles que sofrem de obesidade”.
O jejum mais longo registrado, publicado em 1973, chegou ao Livro Guinness dos Recordes Mundiais. Para atingir o peso corporal ideal, um varão de 27 anos jejuou por 382 dias seguidos, perdendo 276 quilos, e conseguiu evitar quase tudo. Ele recebeu suplementos vitamínicos e minerais para não morrer, mas nenhuma caloria por mais de um ano. Nos agradecimentos dos investigadores, eles agradeceram-lhe “pela sua jubiloso cooperação e firme emprego na tarefa de saber um físico normal”.
Num estudo da Força Aérea dos EUA, mais de 20 indivíduos com pelo menos 45 quilos de excesso de peso e a maioria “incapazes de perder peso em dietas anteriores” ficaram em jejum por até 84 dias. Nove desistiram do estudo, mas os 16 que permaneceram “foram inequivocamente bem-sucedidos” na perda de 18 a 45 quilos. Nos primeiros quatro dias, observou-se que os participantes perderam até quatro quilos por dia, o que “provavelmente representa principalmente fluido”, principalmente peso de chuva à medida que o corpo começa a se ajustar. Mas, depois de algumas semanas, eles estavam perdendo sempre murado de meio quilo por dia, principalmente de gordura pura. O investigador descreveu o programa de míngua porquê “um tratamento dramático e emocionante para a obesidade”.
É simples que a dieta mais bem-sucedida para perda de peso – ou seja, nenhuma dieta – é também a menos sustentável. Que outra dieta pode sanar a obesidade mórbida em questão de meses, mas é praticamente garantida que irá matá-lo dentro de um ano se você persistir? A razão pela qual as dietas não funcionam, quase por definição, é que as pessoas as seguem e depois abandonam-nas. A perda permanente de peso só é alcançada através de uma mudança permanente no estilo de vida. Logo, de que adianta jejuar se você simplesmente vai voltar à sua dieta normal e restaurar todo o peso perdido?
Defensores do jejum citar o favor psicológico de realinhar as percepções e motivação das pessoas. Alguns indivíduos resignaram-se à crença de que a perda de peso para eles é de alguma forma impossível. Eles podem pensar “que eles são 'feitos de forma dissemelhante' daqueles com peso normal” de alguma forma, e não importa o que façam, os quilos não desaparecem. Mas a perda de peso rápida e inequívoca durante o jejum demonstra-lhes que, com uma mudança suficientemente grande nos hábitos alimentares, não é exclusivamente verosímil, mas inevitável. Nascente impulso moral pode portanto encorajar para que façam melhores escolhas alimentares quando voltarem a consumir.
A pausa na alimento pode permitir alguns uma oportunidade de “fazer uma pausa e refletir” sobre o papel que a comida desempenha nas suas vidas – não exclusivamente o poder que tem sobre eles, mas o poder que têm sobre ela. Em um estudo de jejum intitulado “Correção e controle da obesidade intratável”, a personalidade de um paciente foi descrita porquê mudando “de desespero, com deserção da esperança, para a de um extrovertido ansioso, pleno de planos para um horizonte promissor”. Ela percebeu que seu peso estava ao seu alcance controlar. Os pesquisadores concluíram: “Esta assistente social altamente intelectual recuperou um intensidade completo de utilidade fenomenal”.
Depois de um rápido e recém-descoberto compromisso com uma alimento mais saudável, pode ser facilitado por uma redução no gosto universal relatada posteriormente o jejum, em conferência com o pré-jejum, pelo menos temporariamente. Mesmo durante um jejum, a míngua pode encetar a dissipar nas primeiras 36 horas. Logo, desafiante as ilusões das pessoas sobre a sua excepcionalidade em relação às leis da física – pensando que são “feitas de forma dissemelhante” – com “curtos períodos de jejum totalidade podem parecer bárbaras. Na veras, levante método de redução de peso é notavelmente muito tolerado por pacientes obesos.” Esse parece ser um tema recorrente nestas séries de casos publicadas. No influente item “Tratamento da Obesidade por Jejum Totalidade por até 249 Dias”, os pesquisadores comentou que “o vista mais surpreendente deste estudo foi a facilidade com que o jejum prolongado foi tolerado”. Todos os seus pacientes “comentaram espontaneamente sobre o aumento da sensação de bem-estar e, em alguns, isso representou uma euforia franca”. Continuaram que, embora “o tratamento por jejum totalidade só deva ser prescrito sob rigorosa supervisão médica”, “estão convencidos de que é o tratamento de escolha, certamente em casos de obesidade grave”.
Jejuar por um dia pode fazer pessoas irritadas e sentir mal-humorado e distraído, mas depois de alguns dias de jejum, muitos relatório sentindo-se simples, exultante e alerta – até mesmo eufórico. Isto pode ser em segmento devido ao aumento significativo de endorfinas que acompanha o jejum, porquê você pode ver no gráfico inferior e às 5:48 no meu vídeo. A melhoria do humor durante o jejum é pensamento talvez represente um mecanismo adaptativo de sobrevivência para motivar a procura por comida. Esta perspectiva positiva em relação ao horizonte poderá portanto facilitar a mudança comportamental necessária para prometer alguns dos benefícios da perda de peso.
É isso que acontece? O jejum é realmente eficiente a longo prazo? Lá são artigos com títulos porquê “Morte durante míngua terapia por obesidade”. O jejum é mesmo seguro? Descobriremos a seguir.
Nascente é o sexto de uma série de 14 partes sobre jejum para perda de peso. Caso você tenha perdido qualquer dos outros, veja os vídeos relacionados inferior.
Meu livro Porquê não fazer dieta tem tudo a ver com perda de peso. Você pode aprender mais sobre ele e encomendá-lo cá.
