A carambola contém uma neurotoxina conhecida uma vez que caramboxina que pode motivar danos cerebrais irreversíveis em doses suficientemente altas.
Se alguém entrar na sala de emergência com soluços intratáveis, uma das perguntas que o médico do pronto-socorro deve fazer é: Você tem comido carambola?
No meu vídeo alertando sobre vitualhas ricos em oxalato, Pedras nos rins e espinafre, acelga e beterraba: não coma demaisEU falou sobre a nefrotoxicidade da carambola – isto é, a toxicidade renal. “O consumo excessivo de carambola tem sido associado ao desenvolvimento de nefropatia por oxalato”, danos renais. As carambolas não são tão grandes. Menos de uma xícara de suco de carambola ou “três frutos de carambola” pode resultar em nefrotoxicidade aguda de carambola. Na verdade, “a ingestão mesmo de quantidades modestas de carambola pode produzir nefropatia por oxalato” (problemas renais). “É fundamental evitar nefrotoxicidade da carambola, educando o público e principalmente os diabéticos para evitar consumir carambola, principalmente com o estômago vazio ou em estado desidratado.
Vamos falar sobre a neurotoxicidade. Porquê discuto no meu vídeo Efeitos de neurotoxicidade da carambola, sabemos dos efeitos neurotóxicos há mais de um quarto de século, mas poucos parecem estar familiarizados com a síndrome. Porquê você pode ver aquém e às 1:17 no meu vídeoé mais comumente começa com soluços, pode piorar rapidamente, principalmente naqueles que já têm a função renal comprometida. Por que? Porque “nascente fruto contém uma poderosa neurotoxina que pode acumular-se no sangue, transpor a barreira hematoencefálica… e eventualmente motivar danos irreversíveis” ao cérebro. A própria toxina nomeado caramboxina, normalmente excretado pelos rins, por isso é principalmente tóxico para aqueles com insuficiência renal – isto é, função renal comprometida – tanto que para aqueles com doença renal crônica grave, uma fruta com uma única estrela pode colocar alguém teve convulsões em três horas, coma e morte em três dias.
Numa série de murado de centena casos de toxicidade, o consumo à distância entre somente meia carambola até 50 carambolas, com uma média de murado de 4, mas a maioria desses participantes tinha qualquer tipo de doença renal pré-existente. O número médio de carambola consumidas por pessoas no grupo com função renal normal antes da ração tóxica era mais próximo de 15. Portanto, pessoas com função renal normal podem ter maior verosimilhança de sofrer de danos renais do que de danos cerebrais, que começa com o consumo de murado de quatro carambolas.
O resultado final é que aqueles com doença renal crónica devem evitar carambola para evitar intoxicações graves. No Brasil, onde a fruta é popular, existem leis que proíbem alerta pessoas sobre os riscos. Devido às suas neurotoxinas, a carambola deve ser Entrada para pacientes com doença renal crônica, mas mesmo aqueles com função renal normal podem querer evitar a fruta – somente um pouco em que pensar antes de saber as estrelas.
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